Pizza med ostebund ....

Det er super spændende, at prøve forskellige former for pizzabund ..... den her ser ikke specielt lækker ud, kan ikke spises med fingrene, men HOLD DA OP den smager fantastisk, og slet ikke af ost .....

Det skal bruges til 2 pizzabunde:

• 450 g revet ost
• 6 æg
• 3 spsk Fiberhusk (gul pakke)
• 2 tsk bagepulver
• evt lidt salt (efter smag)

 

 

Sådan gør du:

Bland ost, æg, Fiberhusk og bagepulver godt sammen. Lad dejen hvile, så det bliver en fast dej....

 

Del dejen ud på 2 bageplader med bagepapir ....

Bag bundene i ca 15 minutter ved 200 grader, eller 175 grader ved varmluft. Tag dem ud af ovnen, og de er klar til fyldet .....

Fyld 1:

• 1 ds hakk. tomater m/oregano & basilikum
• revet mozzarella
• ½ rødløg
• brune champignon
• peperoni
• oregano

Fyld 2:

• Grøn pesto
• brune champignon
• hakket. oksekød
• frisk mozzarella
• hvidløg
• oregano
• friske cocktailtomater

 

Efter fyldet er kommet på, sættes de i ovnen i yderligere 10 minutter, og de er klar til servering ....  Velbekom!



TIPS ..... serveres med en skål blandet salat!