Frøstykker

Luftige glutenfrie frøstykker ... hurtige grove rundstykker til morgenbordet, da de ikke skal hæve!

Det skal du bruge, til 6 stk:

• 50 g solsikkefrø
• 30 g sesamfrø
• 30 g hørfrø
• 30 g rensede havregryn (glutenfri)
• 2 spsk Fiberhusk (gul pakke)
• 1 tsk bagepulver
• ½ tsk salt
• 4 æg
• 100 g creme fraiche eller græsk yoghurt

Sådan gør du:
Bland frøene med havregryn, Fiberhusk, bagepulver og salt. Rør æg og creme fraiche i, og rør det godt sammen i røremaskinen, og lad dejen hvile i ca 10 minutter....

Form dejen til 6 boller, med en ske, og sæt dem på en bageplade med bagepapir....

Bag bollerne ved 180 grader i 30 minutter..

 

 

Servér dem med det samme .... velbekom!